檽米粉，即糯米粉，是一种常见的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些檽米粉的用途及制作方法：
芝麻丸子
基本食材：糯米粉、白糖、黑白芝麻、食用油。
制作步骤：
1. 糯米粉加糖和水搅拌成团。
2. 揉成条状后切成小剂子，搓成圆球裹上芝麻。
3. 放入油锅中炸至金黄。
檽米小点心
原材料：檽米、牛乳、粘米粉、糖、朱古力、炼奶。
制作方法：
1. 檽米用牛乳加糖浸泡后蒸成糕。
2. 粘米粉加朱古力和炼奶合成面糊，铺在糯米糕上卷起。
3. 煮熟后切块装盘。
糖不甩
原材料：粘米粉、水、熟花生仁、老红糖、水。
制作方法：
1. 粘米粉加水搅拌成团，醒十多分钟。
2. 花生仁擀烂，糯米团煮至浮起备用。
3. 红糖煮成浆，加入糯米团煮至红糖浆稠。
4. 撒上花生仁即可。
椰丝檽米小甜点
原材料：粘米粉水、椰丝、红豆、白砂糖、食用油。
制作方法：
1. 红豆炖烂后炒成馅，加入糖和油。
2. 粘米粉加水搅拌成面糊，包入红豆馅，搓成球体。
3. 蒸8分钟后滚上椰丝。
土豆糯米饼
原材料：土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、鸡精。
制作方法：
1. 土豆蒸熟后压碎，加入糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、鸡精拌匀。
2. 面糊倒入电饼铛，烙至两面金黄。
牛奶糯米红豆饼
原材料：糯米粉、牛奶、红豆馅。
制作方法：
1. 糯米粉加牛奶搅拌成面团，包入红豆馅。
2. 电饼铛预热后两面刷油，烙至金黄。
荸荠饼
原材料：荸荠、糯米粉、面粉、红枣、糖桂花。
制作方法：
1. 荸荠剁碎，与糯米粉、面粉、红枣、糖桂花混合成面团。
2. 包入馅料，小火煎至两面金黄。
冰淇淋雪糯糍
原材料：糯米粉、澄粉、白砂糖、清水、冰淇淋。
制作方法：
1. 糯米粉、澄粉、白砂糖、清水混合搅拌成糊状。
2. 倒入模具中，加入冰淇淋，冷冻后取出即可。
这些做法不仅简单方便，而且能制作出各种美味佳肴，适合不同口味的需求。你可以根据个人喜好选择合适的食谱进行尝试。
