蛋糕放入冰箱后的保存时间主要取决于蛋糕的类型、成分、制作方式以及存储条件。以下是一些常见蛋糕的保存时间建议：
普通蛋糕胚 （如海绵蛋糕、戚风蛋糕）：新鲜出炉后，表面水分蒸发，需等待“泛潮”变软。
完全冷却后，用保鲜膜贴面密封，放入封口袋或密封盒中冷藏，最好在3天内吃完。
成品蛋糕
含有鸡蛋等易腐材料，保存时间较短。
用保鲜膜贴面密封，放入冰箱冷藏可保存约2周，冷冻可保存1个月左右。
奶油蛋糕
含有奶油等易腐材料，建议在冰箱中保存2-3天。
如果蛋糕上有生果或奶油花装饰，保质期可能会更短。
水果蛋糕
含有新鲜水果，保存时间较短，建议在24小时内食用完毕或单独冷藏。
慕斯蛋糕的保存期限相对较短，建议在3天内食用完毕。
巧克力蛋糕
含有较高的脂肪和糖分，建议冷藏1-2天，避免霜冻导致口感变硬。
盒装的蛋糕
存储期限可能会较短，因为包装材质和密封性会影响蛋糕的保质期。
如果蛋糕盒是硬质且密封良好的，可以将其冷藏72小时（三天），但过了这个时间，蛋糕的口感和外观可能会有所下降。
建议
尽快食用：
为了确保蛋糕的口感和食品安全，建议在制作完成后尽快食用。
密封保存：使用保鲜膜或密封容器保存蛋糕，以减少空气接触和水分流失。
控制温度：将蛋糕放入冰箱冷藏，并控制温度在4-5℃左右，以延长保存时间。
通过以上信息，可以根据不同类型的蛋糕选择合适的保存方法，确保蛋糕在冰箱中的保存时间最大化。
