原油和石油的区别主要体现在以下几个方面：
定义及范围
原油：指直接从地下或海底提取的未经处理、硫分离和净化的油，也被称为重油。
石油：是一个大概念，包括原油和各种成品油，如汽油、柴油、润滑油等。
来源及提取方式
原油：直接从油田中通过钻井和采油设备抽取。
石油：来源更广泛，包括原油、天然气、人造油等，提取方式包括开采、液化、化学合成等。
组成及性质
原油：主要由碳和氢组成，含有少量硫、氧、氮等元素，是一种黑褐色粘稠油状液体，具有特殊气味。
石油：成分更加复杂多样，包括烷烃、环烷烃、芳香烃等，不同种类的石油其成分和性质也会有所不同。
加工与用途
原油：需要经过蒸馏和精制等加工过程，才能变成各种成品油。
石油：指经过加工后的产品，如汽油、柴油等，可直接用于燃料或作为化工原料。
投资角度
原油投资：主要关注开采而未加工的石油。
石油投资：包含多种成品油的投资，如汽油、柴油等，可分散投资风险。
需要注意的是，原油和石油在日常语境中有时会混用，但严格来说，原油是未加工的石油，而石油是经过加工的各种产品的总称
