企业利润表中的营业成本主要包括以下几方面：
原材料成本：
这是企业在生产过程中所使用的各种原材料的采购成本，包括直接原材料和间接原材料的成本。
直接人工成本：
这是直接参与产品或服务生产过程中的人力资源的成本，包括工资、福利、保险等。
制造费用：
这是企业在生产过程中除了原材料和直接人工成本之外的其他费用，如设备折旧、维修费用、能源消耗等。
销售费用：
这是企业为推广销售产品所发生的费用，包括广告费用、销售人员的工资和提成、市场调研费用等。
管理费用：
这是企业为管理和运营企业所发生的费用，包括办公场所的租金、管理人员的工资和福利、办公设备的折旧费用等。
财务费用：
这是企业为筹集资金和进行资金管理所发生的费用，包括利息支出、手续费用、汇兑损失等。
总结起来，企业利润表中的营业成本包括原材料成本、直接人工成本、制造费用、销售费用、管理费用和财务费用。这些成本共同反映了企业在销售产品或提供服务过程中所发生的全部成本支出。通过分析和控制这些成本，企业可以更好地改善其经营效益和竞争力。
