中餐礼仪是中国传统文化的重要组成部分，它体现了礼仪之邦的风范。以下是一些基本的中餐礼仪要点：
餐桌礼仪
座次安排
遵循“尚左尊东”和“面朝大门为尊”的原则。
在正式场合，主宾位置通常安排在正对大门的位置。
餐具使用
筷子、碗、盘、碟、匙、杯是常见的餐具。
筷子不要插饭、不要舔、不要竖插在食物上。
碗用来盛放米饭或汤，盘用来盛放菜肴。
上菜顺序
通常先上冷盘，后上热菜，最后是甜食和水果。
菜品应荤素搭配，色香味俱全。
用餐行为
进餐时应保持安静，避免发出不雅声音。
不要在餐桌上剔牙，如需剔牙应使用餐巾或手遮挡。
用餐时应使用公筷，特别是给客人或长辈布菜时。
吃鱼时不要将鱼头、鱼刺、骨头吐出，应放在自己碟子的边缘或事先准备好的纸上。
宴会礼仪
迎宾
如果有人来访，无论地位如何，全席之人应出迎。
入座
宾客应根据认识与否自报家门，或由主人引见。
敬酒
巡酒时从首席开始按顺序敬酒。
其他注意事项
遵守时间约定，不要迟到。
根据宴会的性质和目的选择合适的菜单。
注意个人饮食禁忌，避免点选不适宜的食物。
展现个人修养，对主人和其他宾客表现出热情和礼貌。
中餐礼仪不仅关乎礼仪本身，更是对中华文化的传承和尊重。了解并遵循这些礼仪，可以让你在社交场合中更加得体，给人留下良好的印象
