苗族是中国的一个古老民族，其习俗丰富多彩，主要体现在以下几个方面：
饮食习俗
吃油茶：油茶是苗族待客的重要饮品，由油炸后的爆花米掺水煮成，客人喝了表示尊重主人。
吃山泥鳅：将处理后的山泥鳅加少量米粉腌入坛子内，用来招待贵客。
吃青菜：农历过年时喜欢吃青菜，一般不切碎。
其他特色食物：包括各种酸辣食物和腌制食品。
服饰习俗
男子服饰：多为开襟上衣，头上会缠布帕，衣料多为自织家机衣，特别是花格衣具有特色。
女子服饰：上身穿无领镶边绣花衣，缀栏插花瓣，下身着镶边、绣花或数纱宽脚裤，头部会扎上丝帕。
银饰：在重要节日或特殊场合，苗族女子会佩戴银饰，这些银饰往往制作精美，重量不轻，是家庭财富的象征。
居住习俗
吊脚楼：苗族人民多居住在吊脚楼上，这种房屋具有独特的建筑风格，飞檐翘角，并有走廊围白木质栏杆。
火炉：苗族火炉为方形，高60-70厘米，中间围成正方形火塘，用于烧火做饭，周围下层可用来关鸡鸭等。
节日习俗
苗年：苗族最隆重的节日，相当于汉族的春节，时间通常在秋后，人们会进行祭祖、吃团圆饭、跳芦笙舞等活动。
四月八：苗族的一个重要节日，有吃乌饭等传统习俗。
龙舟节：苗族传统节日之一，人们会划龙舟庆祝。
赶秋节：又称“交秋节”，在每年的立秋日举行，传说与小伙子寻找心爱姑娘有关。
吃新节：主要流传在贵州和广西的苗族之间，人们会煮糯米饭、备鱼肉等食物庆祝。
婚恋习俗
对歌：青年男女通过歌声相互了解，寻觅另一半。
喝拦门酒：迎亲队伍需要喝下女方家亲友摆放在门口的长桌上的酒，表示诚意。
宗教信仰
自然崇拜、图腾崇拜和祖先崇拜：苗族主要信仰这些原始宗教形式，巫师在苗族社会中拥有较高的地位，负责占卜、禳解、招魂等。
这些习俗不仅体现了苗族的历史和文化，也展示了他们独特的生活方式和社会结构。
