诺贝尔奖是根据瑞典著名化学家、发明家和企业家 阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔的遗嘱设立的奖项。诺贝尔在1895年11月27日写下遗嘱，捐献其遗产的大部分用于设立一个基金，该基金所产生的利息将每年奖给在前一年中为人类作出杰出贡献的人，以表彰那些对社会做出卓越贡献，或做出杰出研究、发明以及实验的人士。
具体奖项包括：
物理学奖：
由瑞典科学研究院决定，授予在物理方面有重要发明和发现的人。
化学奖：
由瑞典科学研究院决定，授予在化学有重要发现和改良的人。
生理学或医学奖：
由斯德哥尔摩的加罗林学会决定，授予在生理学或医学上有重要发现的人。
文学奖：
由斯德哥尔摩学术院决定，授予对文学思想有启发引导作用的人。
和平奖：
由挪威议会组成的五人委员会决定，授予为促进国际的友好关系、军备废除和缩减做出重要贡献的人。
经济学奖：
并非诺贝尔遗嘱中提到的五大奖励领域之一，由瑞典中央银行在1968年为纪念诺贝尔而增设，授予在经济学领域做出杰出贡献的人。
诺贝尔奖自1901年开始颁发，至今已成为世界上具有重要影响力的奖项之一。颁奖仪式通常在每年的12月10日，即诺贝尔逝世纪念日，在瑞典的斯德哥尔摩举行，由瑞典国王亲自颁发。
