初中毕业可以选择的专业有很多，以下是一些建议：
汽修专业
推荐理由：汽修行业发展迅速，就业前景广阔，技术门槛相对较低，适合初中毕业生学习。
护理专业
推荐理由：护理专业是国家紧缺人才专业，需求量大，毕业后可在医疗、美容、制药等行业工作。
高铁乘务专业
推荐理由：随着高铁的快速发展，高铁乘务人才需求量巨大，就业前景看好。
学前教育专业
推荐理由：幼儿教师需求量大，就业范围广，可以从事幼师、亲子机构、早教中心等工作。
电子商务专业
推荐理由：电子商务发展迅速，就业前景广阔，适合对商业贸易感兴趣的学生。
计算机专业
推荐理由：计算机技术是必备的基本技能，就业前景好，可以从事编程、数据分析等工作。
殡葬专业
推荐理由：虽然冷门，但发展前景看好，适合对特定行业有兴趣的学生。
厨师专业
推荐理由：厨师是高薪职业之一，餐饮行业需求大，适合对烹饪感兴趣的学生。
设计类专业
推荐理由：设计类专业包括平面设计、室内设计等，就业前景广阔，适合有设计天赋的学生。
电汽焊专业
推荐理由：电汽焊技术实用性强，就业前景好，适合对动手能力强的学生。
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来选择，同时考虑市场需求和就业前景。不同的专业有不同的学习难度和就业方向，选择适合自己的专业有助于未来的职业发展。
