咖啡的种类繁多,以下是一些常见的咖啡类型:
黑咖啡:
这是最传统的咖啡形式,通常不添加任何修饰,味道酸苦,根据咖啡豆不同品种制作出不同口味。
拿铁:
拿铁咖啡是花式咖啡的一种,由浓缩咖啡和牛奶混合而成,口感丝滑,牛奶比例较大,咖啡味相对柔和香甜。
美式咖啡:
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶等器具制作出的黑咖啡,也可以是在意式浓缩咖啡中加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
速溶咖啡:
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物,能够很快溶化在热水中,储运方便。
摩卡:
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种,口感丰富,甜度较高。
玛奇朵:
玛奇朵是在浓缩咖啡上加上薄薄一层热奶泡,口感细腻香甜,奶泡能缓冲浓缩咖啡的苦涩冲击。
康宝蓝:
康宝蓝是一种由浓缩咖啡和牛奶按1:1比例制成的咖啡,通常在杯底加入一些奶油。
卡布奇诺:
卡布奇诺是由三分之一浓缩咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶混合而成,口感均衡,深受喜爱。
馥芮白:
馥芮白是一种由浓缩咖啡、热牛奶和奶泡制成,口感柔和,奶香浓郁。
爱尔兰咖啡:
爱尔兰咖啡是一种在热咖啡中加入爱尔兰威士忌和糖的饮品,具有独特的风味。
维也纳咖啡:
维也纳咖啡是一种在咖啡中加入奶油和糖的饮品,口感香甜。
此外,根据咖啡豆的种类和产地,还可以细分出更多的咖啡品种,如阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡、哥伦比亚咖啡和巴西咖啡等。每种咖啡都有其独特的风味特点,可以根据个人口味选择适合自己的咖啡类型。