国标麻将的规则主要包括以下几个方面：
洗牌与码牌
洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下，玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动。
码牌：洗均匀后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
开牌
庄家掷骰，两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。
以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。
从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌抓上层两牌，其他人依次各抓一张。
庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。
行牌
由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠、补直至和牌或荒牌。
和牌规则
和牌可以是自己摸到的牌，也可以是别人打出的牌。
和牌的方式包括顺子、刻子、杠、对子等。
具体番数计算方法可以参考以下番种：
大四喜：由4副刻（杠）成的和牌。
大三元：和牌中，有中白发3副刻子。
一色：由一种花色的序数牌组成的和牌。
九宝灯：由一种花色序数牌按特定牌型组成的和牌。
四杠：4个杠。
七小对：由7个对子组成的和牌。
十三幺：由1、9的序数牌和7种字牌组成的和牌。
清幺九：由序数牌1、9的刻子组成的和牌。
小四喜：和牌中有3副刻子和1张将牌。
小三元：和牌中有2副刻子和1张将牌及箭牌。
字一色：由字牌的刻子（杠）和将牌组成的和牌。
四暗刻：4个暗刻（暗杠）。
一色双会：一种花色的两个老少副和龙5将牌。
一色四同：一种花色4副序数相同的子。
座位轮换
每局比赛打四圈，每圈4盘，不设连庄。
每一圈结束后，座位进行轮换，确保每人东南西北都坐过一圈。
其他规则
暗杠时，4只牌牌面向下，不用给其他人看，但在牌局完结后需打开供对手查阅。
实际传统的截和制：当多家可和牌时，以打出该张牌者的逆时针顺序判定，顺序在前者优先和牌。
开牌时两次掷骰。
别人和牌时，即便自己不点炮，也要支付8分底分。
这些规则构成了国标麻将的基本框架，使得比赛更加公平、公正，并增加了竞技性和趣味性。
