介电强度是指 电介质在电场中能够承受的最大电场强度，直到发生电介质击穿时的极化强度。它是一个材料作为绝缘体时的电强度的量度，定义为试样被击穿时，单位厚度承受的最大电压，通常表示为伏特每单位厚度。
介电强度的测量通常通过将试样放置在电极之间，并通过一系列步骤升高所施加的电压直到发生介电击穿来进行。介电强度越大，表示该材料作为绝缘体的质量越好，其绝缘性能也越高。
需要注意的是，介电强度与耐压的区别在于，介电强度主要衡量的是材料内部能够承受的电场强度，而耐压则更多地评价绝缘材料整体的抵抗电击穿的能力。
此外，介电强度的概念在工程材料电性能的应用中具有重要意义，因为它直接关系到绝缘材料的使用寿命和安全性。
