畜牧兽医专业在中专阶段主要学习以下课程：
专业基础课程
动物解剖生理
动物生物化学
动物微生物
动物遗传繁育
动物营养与饲料
动物病理
动物药理
畜牧场规划与环境控制
专业核心课程
养猪与猪病防控技术
养禽与禽病防控技术
养牛与牛病防控技术
养羊与羊病防控技术
畜牧场废弃物处理与利用技术
畜牧场设备使用与维护
畜牧场经营与管理
实践环节
专项技能综合训练
专业实践
顶岗实习
这些课程旨在培养学生具备动物饲养管理、疾病诊断与防控、饲料配制等方面的理论知识和实践技能，以便毕业后能从事相关工作，如养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销等
