中专和酒店学习各有优劣，以下是两者的对比：
中专学习
优势：
系统学习：可以系统地学习理论知识。
学历证书：完成学业后可以获得学历证书。
就业保障：学校通常会提供就业推荐。
厨师证：有机会获得厨师资格证书。
劣势：
缺乏实践：理论知识可能难以直接应用于实际工作中。
学费问题：相比酒店，学费可能更昂贵。
酒店学习
优势：
实践操作：可以快速上手，了解行业并适应实际工作。
实用性：学习到更实用的操作技巧。
实践经验：有更多亲自下厨的机会，得到更早的锻炼。
劣势：
缺乏系统：可能缺乏系统的理论学习。
人际关系：需要处理好与同事的人际关系。
工作强度：工作可能较为繁忙，影响学习效果。
总结
选择中专还是酒店学习，取决于你的职业目标和个人偏好。如果你希望获得系统的理论教育和学历证书，并且不介意学费较高，那么中专可能是更好的选择。如果你更重视实际操作技能和快速适应工作环境，那么在酒店学习可能更适合你。
请根据你的情况和目标做出选择
