在湖北省，提供幼师专业教育的专科院校包括：
1. 湖北幼儿师范高等专科学校
2. 湖北职业技术学院
3. 武汉轻工大学旅游与健康学院
4. 武汉生物工程学院
5. 湖北工程学院旅游与酒店管理学院
6. 武汉海事职业学院
7. 黄冈职业技术学院
8. 襄阳职业技术学院
9. 恩施职业技术学院
10. 荆门职业学院
11. 荆州教育学院
12. 三峡旅游职业技术学院
13. 郧阳师范高等专科学校
14. 江汉艺术职业学院
15. 咸宁职业技术学院
16. 随州职业技术学院
17. 湖北三峡职业技术学院
这些学校提供与幼儿教育相关的课程和培训，旨在培养学前教育师资力量和承担在职幼儿教师的培训任务。
如果您需要更详细的信息，例如学校的具体地址、联系方式或专业设置，请告诉我，我会尽力提供帮助
