项城中等专业学校提供的专业包括但不限于：
1. 计算机应用
2. 电子信息工程
3. 数控技术
4. 服装设计与制作
5. 工艺美术
6. 汽车维修
7. 主板检测与维修
8. SMT技术
9. 模具制造
10. 幼儿教育
11. 电子商务
12. 建筑工程施工
13. 运动训练
14. 工业机器人技术应用
15. 汽车运用与维修
16. 机电技术应用
17. 物联网
18. 幼儿保育
19. 旅游服务与管理
20. 计算机应用3+2大专班
21. 机电技术应用3+2大专班
22. 工业机器人3+2大专班
23. 汽车运用与维修3+2大专班
24. 杂技与魔术表演
25. 舞蹈表演
26. 计算机应用学前教育
27. 艺术设计
28. 印刷媒体技术
29. 计算机平面设计
30. 艺术设计与制作
31. 数字影像技术
以上信息根据发布时间整理，具体专业设置可能会有更新，建议访问学校官网或直接咨询学校获取最新信息
