根据提供的信息，广东省中山市的职业中等专业学校学费因专业类别和学校的不同而有所差异。以下是具体的收费标准：
公办学校：
文科：学费约3300元/年
工科：学费约3800元/年
艺术科：学费约5600元/年
住宿费：约700元/年
民办学校：
普通类专业：学费约5250-8000元/年
美术类专业：学费约10000元/年
旅游管理（中外合作办学）专业：学费约18000元/年
住宿费因学校提供的住宿条件不同而有所差异，一般在5000-10000元/年之间。
请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
