上海的中专厨艺教育有其独特的优势，以下是一些关键点：
实践性强：
中专注重技能培养，学生可以较早地接触和掌握厨艺技能。
就业方向明确：
毕业后，学生可以直接进入餐饮行业工作，就业前景广阔。
综合素质培养：
中专不仅教授专业技能，还注重培养学生的综合素质，如营养和卫生知识。
学费相对较低：
与一些高等院校相比，中专的学费更加经济。
考取学历机会：
部分中专提供大专学历教育，实现技能与学历的双重提升。
专业指导：
学校有专业老师进行指导点评，有利于学生厨艺的精进。
同学互动：
学生之间可以相互切磋，共同提高。
选择学习厨艺时，还应考虑个人兴趣、职业规划和行业趋势。同时，要注意行业内的辛苦程度和就业竞争情况。对于女性学生，可以考虑学习面点师或糕点制作等相对轻松的专业。
