“何如碧玉温泉水”是一句出自明代诗人杨慎的《安宁温泉》的诗句，意思是 昆明安宁的温泉水质清澈透明，美丽高贵，就像碧玉一样，甚至比著名的华清池还要好。这句诗通过将温泉比喻为碧玉，形象地描绘了温泉的清澈与美丽，同时也表现出了温泉的高贵与纯洁。
在古代，人们普遍认为温泉具有养生保健的功能，因此许多文人墨客都曾到温泉胜地游览、沐浴，留下了许多脍炙人口的诗篇。而“何如碧玉温泉水”这句诗句，更是成为了这些诗篇中的经典之作，被人们广为传颂。
此外，诗句中还提到“真想把明月要邀请到这里来泡温泉”，进一步以明月为喻，形容温泉之美，表达了作者对温泉的热爱和赞美。
综上所述，“何如碧玉温泉水”不仅是对安宁温泉美景的描绘，更是对温泉文化的一种赞美和传承。
