中专工艺美术专业的学习内容主要包括以下几个方面：
工艺美术概论：
介绍工艺美术的基本概念和发展历程。
绘画基础：
学习基础的绘画技巧和表现手法。
美学：
研究美的本质、规律和现象。
民俗学：
研究民间风俗、习惯和文化。
民族学：
研究人类文化及其发展。
管理学：
学习相关的管理理论和方法。
专业课程培养目标是使学生掌握工艺美术设计与制作的操作技能，能够进行工艺品的设计、色彩搭配、制作、保护和修复等工作。毕业生主要面向工艺美术产品的生产与设计服务企业，从事各类工艺美术品的设计制作、礼品研发设计与市场营销、装潢设计制作、产品造型设计制作、室内设计与制作、家用纺织品美术设计与制作等工作。
核心课程可能包括：
美术造型基础
设计色彩表现
装饰设计
装饰图案
形态构成
工艺美术相关设计软件
数字图像应用技术
电脑绘图
此外，学生还会进行专业设计实习、专业制作实习以及相关专业综合实训，有可能还包括校外的顶岗实习。
