职中中专生参加高考可以选择的专业非常广泛，主要包括以下几类：
理工类专业
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
土木工程
电子技术
建筑学
财经类专业
会计学
金融学
经济学
医学类专业
临床医学
护理学
药学
师范类专业
学前教育
特殊教育
体育教育
艺术类专业
音乐表演
舞蹈编导
美术设计
农学类专业
农业资源与环境
植物保护
动物科学
外语类专业
英语
日语
法语
管理类专业
人力资源管理
市场营销
物流管理
职业技能类专业
烹饪
汽修
美容美发
其他专业
幼师
种植
养殖
机电
电子电工
旅游管理
选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定。同时，要注意不同专业的录取标准和未来的就业前景。
