郑州科技中等专业学校开设的专业涵盖了多个领域，其中包括但不限于以下几个热门专业：
计算机应用技术：
培养信息管理、信息系统分析与设计能力，适合在企事业单位、金融机构及政府部门从事信息相关工作。
家政服务与管理：
培养家庭礼仪、保洁、布置装饰、餐饮服务等技能，适合家政服务行业。
动漫游戏专业：
结合技术与艺术，培养动漫创意与技术结合的复合型人才。
数控技术应用：
培养数控技术操作与维护能力，适合制造业相关领域。
焊接技术：
培养焊接操作与工艺设计能力，适合制造业和工程领域。
模具设计与制造：
培养模具设计、制造及维护能力，适合制造业。
建筑工程技术：
培养建筑设计与施工管理能力，适合建筑行业。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及行业需求。您可以根据自己的情况，对比各个专业的就业前景和兴趣点，选择最适合您的专业。
