健康管理中专主要学习的课程包括：
1. 管理学基础
2. 医学基础
3. 中医基础
4. 预防医学概论
5. 流行病学与统计学基础
6. 健康心理学
7. 智慧健康系统应用
8. 健康管理职业导论
9. 临床疾病概要
10. 健康监测技术
11. 健康评价技术
12. 健康管理实务
13. 客户管理实务
14. 健康教育与健康促进
15. 营养与保健
这些课程为学生提供了健康管理领域所需的基础知识和技能，使其能够在医疗服务机构、社区健康管理部门等领域进行健康咨询、健康指导、健康评估等专业化服务。
