营养与健康中专主要学习的内容包括：
基础医学知识：
如解剖生理学、病理学等，为理解人体健康和疾病机制打下基础。
营养学：
学习人体所需营养物质的分类、功能、来源和代谢过程，以及不同人群的营养需求。
食品科学：
掌握食品的成分、质量控制、加工技术以及食品安全与卫生方面的知识。
烹饪学基础：
了解食物搭配原则和烹饪技巧，以制定合适的饮食计划。
临床营养学：
学习临床环境下营养支持的原则和方法。
公共卫生：
包括食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理等，确保食品和营养产品的安全性。
营养评估与咨询：
学习如何评估个体饮食并进行营养咨询。
实习与实践：
通过实习，学生可以在医疗机构、食品企业等领域应用所学知识，提升实践能力。
这些课程为学生提供了必要的知识和技能，以便将来从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作
