称胡适之为孙悟空，主要是因为名字中的字词对应关系。具体来说：
“胡”与“孙”：
在中文中，“胡”和“孙”可以分别对应到姓氏和名字。这种对应关系使得“胡适之”与“孙悟空”在字面上形成一种对应。
“适”与“行”：
在古文中，“适”有“到”或“行”的意思，而“行”也有“走”或“进行”的意思。因此，“适”与“行”在动词词性上形成对应关系。
“之”与“者”：
在文言文中，“之”和“者”是常用的虚词，它们在句子中常常起到连接和语气的作用。因此，“之”与“者”在虚词的使用上也形成对应关系。
综合以上几点，有人认为“胡适之”是最佳答案，因为“胡孙”同“猢狲”，是猴子的别名，而“适者，往也”，所以“行”对“适”，动词对动词，“之”和“者”是文言文里的常用虚词，所以“之”对“者”，虚词对虚词。
此外，也有观点认为“孙行者”这个名字的来历与玄奘西天取经时的一个胡僧有关，胡僧与猢狲谐音，因此戏传为“孙行者”。
总的来说，称胡适之为孙悟空，主要是基于名字中的字词对应关系和文化典故。
