职业高中高一年级通常会开设以下课程：
基础文化课
语文
数学
英语
物理化学（部分专业）
政治
历史
体育
公共艺术
信息技术
专业课程
根据学生选择的专业不同，会开设相关专业课程。例如：
幼师专业可能包括幼儿教育相关课程。
种植、养殖专业可能包括农业相关知识。
机电、电子电工专业可能包括机械和电子知识。
汽修专业可能包括汽车修理相关课程。
计算机专业可能包括计算机基础知识。
建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸等专业也会有对应的学习课程。
职业高中旨在培养学生具备一定的专业技能和知识，以便于未来在社会上就业，因此，学生除了学习基础的文化课程外，还要根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业课程进行深入学习。
