高职高专的专业种类繁多，主要包括以下几大类：
工程技术类专业
土木工程
机械设计制造
电子信息工程
自动化技术
农业类专业
农业技术
农村经济管理
农业科技
财经商贸类专业
财务会计
电子商务
市场营销
医学健康类专业
护理
医学影像技术
药学
教育艺术类
学前教育
小学教育
美术设计与制作
音乐表演
农林牧渔类专业
园艺技术
畜牧兽医
水产养殖技术
资源环境与安全大类
资源勘查类
地质类
测绘地理信息类
环境保护类
能源动力与材料大类
电力技术类
材料成型及控制工程
工业设计
其他类别
计算机科学与技术
电子信息科学与技术
光信息科学与技术
软件技术
电气工程及其自动化
计算机网络技术与应用
通信工程
高职高专的专业设置旨在培养适应社会经济发展和科技进步需要的应用型人才，涵盖了从工程技术到医学健康，从财经商贸到教育艺术等多个领域。
