本溪市的公办职业高中提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 幼师专业
2. 音乐专业
3. 美术绘画专业
4. 计算机专业
5. 财会专业
6. 机电专业
7. 汽车运用与维修专业
8. 焊接专业
9. 烹饪专业
10. 旅游服务与管理专业
11. 电子商务专业
12. 服装设计与工艺专业
13. 数控技术专业
14. 动漫设计专业
15. 航空服务专业
16. 幼儿保育（学前教育）专业
17. 自动化类（电气设备运行与控制）专业
18. 计算机网络技术专业
19. 机械设计制造类（机械加工技术）专业
20. 道路运输类（汽车运用与维修）专业
21. 旅游服务专业
22. 金融会计专业
23. 电子商务专业
24. 数控技术应用专业
25. 美容美发与形象设计专业
26. 高星级饭店运营与管理专业
27. 机电技术应用专业
28. 工业会计专业
29. 生物化工专业
30. 化工过程监测与控制专业
31. 化工过程装备技术专业
32. 化学制药专业
33. 中药制药专业
34. 精细化工工艺专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
