根据提供的信息，职高高考建筑专业的考试科目主要包括以下几个方面：
文化课
语文：包括阅读理解、写作、文言文等内容。
数学：包含代数、几何、概率与统计等内容。
英语：主要考察学生的听力、阅读、写作和口语能力。
专业理论
建筑设计与制图：考察学生的建筑设计和制图能力。
专业技能
CAD绘图
平法识图
建筑工程识图
混凝土算量
BIM钢筋算量
水准测量
导线测量
建筑力学基础
建筑材料
建筑施工组织与管理
建筑施工技术与机械
建筑结构
考试形式通常为闭卷笔试，总分为1000分，其中公共课（语文、数学、英语）共计400分，专业理论和专业技能的分数分配依据具体考试要求而定。
请注意，考试的具体内容和要求可能会根据教育部门的规定和考试当年的实际情况有所调整，建议关注当地教育考试机构发布的最新消息以获得最准确的信息
