在重庆万州，学生可以选择就读的职业高中包括：
1. 重庆市三峡水利电力学校
2. 重庆幼儿师范高等专科学校
3. 重庆万州技师学院
4. 万州职业教育中心
5. 万州一职中
6. 万州旅游职业高级中学
7. 走马职中
8. 万州水电职中
9. 万州财贸职中
10. 技校
11. 卫校
12. 中医校
13. 三峡服装艺术学校
14. 天城职中
15. 龙驹职中
16. 万州电大
17. 重庆三峡职业学院
18. 重庆电力高等专科学校
19. 重庆电子工程职业学院
20. 重庆城市管理职业学院
21. 重庆医药高等专科学校
这些学校提供的专业多样，如电子信息技术、机械制造、会计、护理等，学生可以根据个人兴趣和未来发展方向选择适合的学校和专业。学校通常还会提供实习和就业指导，帮助学生顺利步入职场
