河南省的高职高专院校包括但不限于以下几所：
1. 黄河水利职业技术学院
2. 河南工业职业技术学院
3. 郑州铁路职业技术学院
4. 河南职业技术学院
5. 河南农业职业学院
6. 商丘职业技术学院
7. 许昌职业技术学院
8. 河南经贸职业学院
9. 信阳职业技术学院
10. 济源职业技术学院
11. 郑州电力高等专科学校
12. 漯河医学高等专科学校
13. 南阳医学高等专科学校
14. 焦作大学
15. 濮阳职业技术学院
16. 河南建筑职业技术学院
17. 郑州经贸职业学院
18. 郑州交通职业学院
19. 河南检察职业学院
20. 商丘科技职业学院
21. 河南质量工程职业学院
22. 郑州信息科技职业学院
23. 郑州电子信息职业技术学院
24. 嵩山少林武术职业学院
25. 郑州工业安全职业学院
26. 永城职业学院
27. 河南交通职业技术学院
28. 郑州旅游职业学院
29. 郑州职业技术学院
30. 河南工业贸易职业学院
31. 郑州电力职业技术学院
32. 周口科技职业学院
33. 河南建筑职业技术学院
34. 漯河食品职业学院
35. 郑州布瑞达理工职业学院
36. 安阳职业技术学院
37. 新乡职业技术学院
38. 驻马店职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校名单和排名可能会随着时间和各种评价指标有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
