春季高考可以选择的专业范围很广，主要包括应用技术类专业。以下是一些具体的专业类别和示例：
1. 机械制造及自动化
2. 机电一体化技术
3. 电气自动化技术
4. 计算机网络技术
5. 现代纺织技术
6. 数字化染整技术
7. 化妆品技术
8. 服装设计与工艺
9. 大数据与会计
10. 医学类专业（如临床医学、口腔医学、护理学）
11. 师范类专业（如学前教育、小学教育、中学教育）
12. 经济管理类专业（如会计学、财务管理、市场营销）
13. 信息技术类专业（如计算机科学与技术、软件工程、网络工程）
14. 土建类专业（如工程造价、工程管理、土木工程）
15. 医药类专业
16. 护理类专业
17. 汽车类专业（如汽车维修、汽车美容、汽车销售）
选择专业时，应考虑自己的兴趣、就业前景以及性格和成长背景。具体的招生计划和专业对应关系，请参考各省份教育厅公布的最新信息。
