职高开设西点专业的学校包括但不限于以下几所：
1. 江苏旅游职业学院
2. 扬州中瑞酒店职业学院
3. 南京旅游职业学院
4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校
5. 江苏宿豫中等专业学校
6. 无锡商业职业技术学院
7. 江苏食品药品职业技术学院
8. 长垣烹饪职业技术学院单招
9. 江西工业贸易职业技术学院
10. 南宁职业技术学院
11. 贵阳职高
12. 重庆工程职业技术学院旅游与酒店管理学院
13. 成都北方职业学校
14. 西安新东方技工学校
15. 杭州市中策职业学校
16. 嘉兴市交通学校
17. 上虞区职业中等专业学校
18. 舟山旅游商贸学校
19. 丽水市特殊教育学校
20. 烟台职业学院
21. 成都东软职业技术学院
22. 成都艺术职业学院
23. 成都信息工程大学银杏酒店管理学院
24. 新东方烹饪学校
以上信息根据发布时间整理，具体开设情况可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
