职高学幼师专业主要学习的内容包括：
1. 学前教育学：了解学前教育的基本概念、原则和方法。
2. 幼儿心理学：研究幼儿的认知、情绪、个性以及社会性发展。
3. 教育方法：学习如何设计和指导幼儿园的教育活动。
4. 技能课程：包括幼儿园班级管理、教育活动课程设计、游戏活动设计及组织、手工制作及环境创设等。
5. 特色课程：可能涉及亲子教育、奥尔夫音乐、蒙氏教育等特色教学方法。
6. 艺术课程：如舞蹈（包括中国古典舞、现代舞等）、美术（素描、油画等）、声乐（演唱技法、音乐欣赏等）。
毕业生主要面向幼儿园从事幼儿教育工作，也可在企业单位从事公关礼仪及计算机文字处理等工作
