形容太挑的歇后语有很多，以下是一些常见的例子：
吃米饭拣谷子：
形容非常挑剔，连米饭中的谷子都要挑出来。
落油锅的虾公：
比喻还想再蹦几蹦，形容人过于挑剔，不满足于现状。
猪八戒败了阵：
倒打一耙子，形容人输了之后还要挑剔对方。
阎王吃糍粑：
是鬼做的，形容事情非常奇怪，不像人做的事，也可以用来形容人挑剔到极点。
水银洒地：
无孔不入，形容人挑剔到无所不在，无微不至。
锹鱼倒进红火锅：
死蹦，形容人非常挑剔，连一点小事都要纠结。
壁缝里的风：
到处钻，形容人挑剔，喜欢钻牛角尖。
新摘的板栗球：
这个歇后语不太常见，但在某些语境下也可以用来形容人挑剔。
斗蛐蛐儿：
你咬我，我咬你，形容互相挑剔彼此的毛病或弱点。
豆腐里寻骨头：
找麻烦，形容故意挑剔，寻找别人的缺点。
独只筷子吃莲藕：
专挑眼儿，形容人故意挑剔别人的小毛病或错误。
鸡蛋里挑骨头：
没茬故意找茬子，形容人没事找事，故意挑毛病。
集市上买东西：
挑挑拣拣，形容人购物时非常挑剔。
杂货店的买卖：
挑挑拣拣，同上，形容在杂货店购物时挑剔。
蚕爬扫帚：
净找茬儿，形容人总是找茬，不放过任何小问题。
捡田螺要好伴：
莫把水搅混了，形容做事要挑剔，不能随意搅乱。
眉毛上吊针：
刺眼睛，形容人挑剔到让人难以忍受的程度。
这些歇后语都以生动形象的方式描绘了人过于挑剔的各种情景，希望对你有所帮助。
