萧山区第一中等职业学校提供的专业课程包括但不限于以下几个领域：
1. 数控技术
机电一体化技术
会计
金融事务
幼儿保健
2. 推荐专业
工业机器人技术应用
新能源汽车运用与维修
幼儿保育
增材制造技术应用
机电技术应用
3. 课程设置特点
灵活的课程设置，包括文化课程、专业课和职业技能课。
重视职业技能的培养，以适应未来就业市场的需求。
4. 升学途径
除了直接就业，学生也有机会参加职业技能培训，或通过升学考试进入高等职业技术学院学习。
请注意，课程内容可能会随着时间和教育政策的更新而发生变化，建议直接咨询学校获取最新的课程设置信息
