肇庆市的中等职业学校提供多种专业，以下是一些推荐的专业：
机电技术应用专业：
适合对机械和电子技术感兴趣的毕业生，肇庆制造业发达，此专业毕业生有很好的就业机会。
数控技术应用专业：
数控技术广泛应用于各种机械操作，如数控车床、铣床等，理论与实践相结合的教学方法使得毕业生具备较高的技术含量和就业竞争力。
计算机专业：
计算机专业包括平面设计、室内装修设计、网页制作、游戏编程、软件开发、电子商务等，与时代气息紧密相关，是近年来就业热门专业。
电子商务专业：
随着电子商务的蓬勃发展，学习电子商务技术、市场营销、网络安全等内容的专业人才需求量大，就业前景好。
护理专业：
随着医疗行业的发展，护理专业人才的需求持续增加，毕业生在医疗机构有广泛的就业空间。
幼儿教育专业：
适合喜欢与孩子相处，愿意投身教育事业的毕业生。
模具制造专业：
模具制造是制造业的重要组成部分，学习模具的设计与制造技术，适用于各类生产企业。
农村电气技术专业：
随着农村电气化的推进，此专业毕业生在农村地区有较好的就业前景。
会计专业：
会计专业是中专的传统热门专业之一，毕业生在各类企业有稳定的就业前景。
医学美容技术专业：
随着人们生活水平的提高，对美的追求增加，医学美容技术专业有着广阔的发展空间。
请注意，专业的选择应结合个人兴趣和职业规划进行考虑。
