职业高中（职高）是一种专业技术性较强的教育体系，旨在为学生提供必要的专业知识和技能，以便于他们未来在职场上就业。以下是职业高中中常见的课程和专业：
基本课程
语文：提高阅读理解、写作和表达能力。
数学：培养逻辑思维和问题解决能力。
英语：加强语言学习和国际视野。
物理、化学、生物：学习自然科学基础知识。
历史、地理：了解人类社会和自然环境。
思想政治（思想品德）：培养道德观念和社会责任感。
体育与健康：增强体质和运动技能。
信息技术：掌握计算机操作和网络知识。
专业课程
幼师：学习幼儿教育相关知识和技能。
种植、养殖：掌握农业技术和管理。
机电、汽修：学习机械和汽车维修技术。
旅游：了解旅游行业运作和服务技能。
会计、文秘：学习财务管理和文书工作。
烹饪：掌握食品加工和餐饮服务技能。
计算机、建筑、电子商务：学习计算机技术、建筑设计、电子商务等现代职业技能。
影视制作、动漫：学习影视编辑和动画制作技术。
特色课程
根据不同专业方向，学校可能会设置一些特色课程，如服装设计、表演艺术、财务会计等，以满足学生的职业需求。
教育目标
职业高中毕业生不仅具备必要的文化素养，更重要的是掌握一定的专业技能，能够在毕业后直接就业或在继续深造时具备优势。
升学途径
职业高中毕业生也可以参加高考，继续追求更高层次的教育，如大专或本科教育。
以上信息概述了职业高中常见的课程和专业设置。
