南县职业中等专业学校提供以下专业：
1. 文秘
2. 数控技术应用
3. 汽车运用与维修
4. 旅游服务与管理
5. 园林技术
6. 会计事务
7. 制冷和空调设备运行与维护
8. 直播电商服务
9. 计算机应用
10. 服装设计与工艺
11. 数字媒体技术应用
12. 新能源汽车制造与检测
13. 幼儿保育
14. 模具设计与制造
15. 电子技术应用
16. 电子通讯
17. 实用美术
18. 服装设计与制作
19. 模具
20. 综合高中
21. 学前教育（群众文化艺术专业）
22. 音乐表演
23. 工艺美术设计
24. 平面设计
25. 动漫设计与制作
26. 网页制作与设计
27. 印刷技术（电脑制版）
28. 电子电工
29. 矿山井巷
30. 汽车维护与营销
31. 电算化会计
32. 物流管理
33. 电子商务
34. 宾馆旅游管理
35. 护理
学校以数控技术应用、园林技术为核心重点建设专业群，同时注重电子商务、数字媒体、服装设计、幼儿教育等专业的发展。学校坚持工学结合、校企合作的人才培养模式，致力于培养有技能的合格中职生
