在云南，选择职业高中的专业时，可以考虑以下一些受欢迎且具有较好就业前景的专业：
护理专业：
随着医疗卫生事业的发展，护理专业的需求持续增长。毕业生可以在医院、护理机构等领域从事临床护理、预防保健等工作。
计算机专业：
信息化社会对计算机专业人才的需求旺盛。毕业生可在IT行业、电子商务、金融、教育等领域找到工作。
师范类专业：
教育行业是永恒的，毕业生可以从事教师、教育行政、教育咨询等工作，尤其在云南这样的边疆地区，教育行业的发展潜力巨大。
金融类专业：
云南经济的快速发展带动了金融类专业需求的增加。毕业生可在银行、证券、保险、投资等领域就业。
旅游类专业：
云南旅游资源丰富，旅游类专业毕业生可在旅游景区、旅行社、酒店等领域找到工作。
电子商务专业：
适应数字化经济发展需求，毕业生可在电商企业、跨境电商平台等领域发展。
酒店管理与服务专业：
随着云南旅游业的快速发展，该专业需求持续增长。
软件技术与应用专业：
培养学生掌握软件开发、应用系统集成等技能，适应信息技术快速更新换代。
环境监测与治理专业：
针对环境保护领域的需求，毕业生可在环保局、环保企业等领域从事环保技术工作。
机电类专业：
如汽车维修、电子技术等专业，在云南的制造业、服务业及建筑行业有广泛应用。
农业类专业：
如农业机械操作、农业资源利用等专业，符合地方经济发展需求。
学前教育专业：
随着社会对幼儿教育的重视，学前教育专业毕业生需求量大，就业稳定。
选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划和市场需求等因素。云南的职业高中提供多种专业选择，可以满足不同学生的需求
