职高农业专业的课程设置通常包括以下几个方面：
基础课程 ：语文、数学、英语、物理、化学、政治、计算机应用基础等。专业课程
植物生产与环境：
涉及植物生长与发育、农业生态环境等。
蔬菜生产技术、 林果生产技术、 植物保护技术、 农作物生产技术、 农产品贮藏加工等。
核心课程
农学：作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等。
园艺：花卉学、果树学、蔬菜学等。
植物保护：昆虫学、植物病理学、植物保护学、杂草学、农药学等。
林学：森林培育学、测树学、森林生态学、林木遗传育种等。
水产养殖学：鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、水化学、水产经济动物增养殖学、水产动物营养与饲料学等。
农业技术与管理
农业生产技术：种植、养殖、渔业、林业、园艺等技术。
农业经营管理：农业生产计划、成本核算与财务管理、市场营销、风险管理。
农业政策法规：
农业法律法规、政策导向与惠农政策等。
农业信息化与机械化：
农业信息采集与处理、农业机械化等。
农业生态环保：
农业面源污染防治、农业生态系统修复等。
这些课程旨在培养学生具备农业生产、管理、科研等方面的综合能力，使其能够在农业及相关领域从事技术、设计、推广、开发、经营、管理以及教学与科研等工作
