漳州公立职高提供的专业包括但不限于以下几类：
工程技术类专业
机械设计与制造
数控技术
模具设计与制造
建筑工程技术
市政工程技术
给排水工程技术
环境工程技术
风景园林设计
土木工程
汽车运用与维修技术
信息技术类专业
计算机科学与技术
电子信息工程技术
计算机网络技术
电子商务
物联网应用技术
智能产品开发与应用
大数据技术
财经类专业
会计学
国际贸易实务
物流管理
市场营销
旅游管理
酒店管理
金融与保险
设计类专业
建筑室内设计
风景园林设计
室内设计
美容美发与形象设计
医药卫生类专业
医学影像技术
护理学
药学
其他专业
农产品加工与质量检测
模具设计与制造
数控技术
机械设计与制造
材料成型及控制技术
智能制造装备技术
机电一体化技术
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