陕西职业高考生可以报考的大学包括但不限于以下几所：
1. 普通本科院校：
西安航空学院
西安外国语大学
西北工业大学
西安石油大学
西安工程大学
延安大学
西安财经学院
西安邮电大学
陕西中医学院
咸阳师范学院
西安医学院
陕西理工学院
宝鸡文理学院
西安文理学院
渭南师范学院
商洛学院
榆林学院
陕西学前师范学院
安康学院
2. 高职高专院校：
安康职业技术学院
宝鸡职业技术学院
汉中职业技术学院
陕西财经职业技术学院
陕西电子科技职业学院
陕西电子信息职业技术学院
陕西服装工程学院
陕西工商职业学院
陕西工业职业技术学院
陕西国防工业职业技术学院
陕西国际商贸学院
陕西航空职业技术学院
陕西航天职工大学
西安电子科技大学高新学院
西安工程技术学院
杨凌职业技术学院
陕西能源职业技术学院
西安航空职业技术学院
陕西交通职业技术学院
陕西职业技术学院
西安高新科技职业学院
西安三资职业学院
陕西服装艺术职业学院
陕西铁路工程职业技术学院
宝鸡职业技术学院
陕西航空职业技术学院
西安科技商贸职业学院
陕西电子信息职业技术学院
陕西邮电职业技术学院
西安海棠职业学院
西安汽车科技职业学院
陕西警官职业学院
陕西经济管理职业技术学院
西安铁路职业技术学院
咸阳职业技术学院
西安职业技术学院
商洛职业技术学院
汉中职业技术学院
延安职业技术学院
渭南职业技术学院
安康职业技术学院
铜川职业技术学院
陕西青年职业学院
陕西纺织服装职业技术学院
陕西旅游烹饪职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体可报考的院校名单以陕西省教育考试院公布的最新消息为准。
