武汉的职高西点专业主要包括以下几个：
1. 武汉市职业技术学院和武汉商学院的餐饮系，提供烹饪、西点、调酒等专业。
2. 武汉市第二商业学校的西餐工艺专业，这是一个国家级重点专业，专注于培养西餐技术及经营方面的技能型人才。
3. 武汉新东方烹饪学校提供中式面点、西式点心等课程。
4. 武汉长江职业学院设有西餐烹饪与营养膳食专业，教授西式烹饪技术。
5. 武汉市商业技术学校开设中西式烹饪专业，包含西式糕点制作等课程。
6. 武汉商业服务学院和武汉市职业技校同样提供中西式烹饪专业，教授西式点心制作等技术。
以上信息可以作为参考，具体课程设置、师资力量、学费等详细信息建议直接联系相关学校或访问学校官网查询
