黎城县职业高级中学开设的专业包括：
1. 机械类专业：
机电一体化技术
数控技术
汽车运用与维修
模具设计与制造
2. 电子类专业：
电子技术应用
电气自动化技术
电子商务
3. 信息技术类专业：
计算机网络技术
软件技术
大数据技术
4. 建筑类专业：
建筑施工
工程造价
5. 财经类专业：
会计电算化
财务管理
6. 旅游类专业：
旅游服务与管理
酒店管理
7. 健康类专业：
护理
康复治疗技术
8. 公共事务类专业：
电子商务
计算机应用
财务会计
9. 交通运输类专业：
汽车运用与维修
铁路运输管理
道路与桥梁工程施工
10. 制造加工类专业：
机电一体化
数控加工技术
电气自动化技术
11. 建筑工程类专业：
建筑工程施工
土木工程测量
12. 农林牧渔类专业：
畜牧技术
现代农业技术
林业技术
黎城县职业高级中学的专业设置注重技能实操能力的培养，贴近市场需求，致力于为社会培养应用型技术人才
