职高建筑专业的学科主要包括：
1. 建筑工程技术
土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防、给排水工程
2. 水利水电建筑工程
小型水利水电工程勘测设计等能力
3. 建筑施工专业
包含施工技术、项目管理等
4. 建筑学
建筑设计、建筑历史、建筑结构与力学、建筑构造
5. 土木工程
结构工程、道路与桥梁工程、隧道工程等
6. 工业与民用建筑
侧重于工业与民用建筑的施工与管理
7. 工程管理
工程项目管理、建设法规、工程测量等
8. 建筑装饰工程技术
室内空间设计与装修、材料选择、色彩搭配等
9. 城市规划与设计
城市整体布局、土地利用规划、交通规划等
10. 园林景观设计
公园、广场、庭院等的规划设计
11. 房地产经营与管理
房地产市场运作、房地产开发、投资分析等
12. 工程造价
建筑工程估价、建筑工程预决算等
这些学科为学生提供了广泛的知识和技能，以便在建筑行业中的不同岗位就业，如建筑师、施工项目经理、预算员、材料员、质量员等
