肃宁职高目前开设的专业包括：
1. 畜牧业类：畜禽生产技术专业
2. 教育类：幼儿保育专业
3. 电子商务类：电子商务专业
4. 旅游类：旅游服务与管理专业
5. 道路运输类：汽车运用与维修专业
6. 餐饮类：中餐烹饪专业
7. 财务会计类：会计事务专业
8. 计算机类：计算机应用专业
9. 自动化类：机电技术应用专业
10. 艺术设计类：绘画专业
11. 铁道运输类：铁道工程施工与维护专业
这些专业涵盖了不同的领域，适合不同兴趣和能力的同学选择。在选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。
