即墨区的职业高中学校包括：
1. 青岛东海职业学校
2. 即墨区第一职业中专
3. 即墨区第二职业中专
4. 即墨区第二职业中等专业学校
5. 青岛即墨公办职业高中（包括即墨市第一职业高级中学、第三职业高级中学、第四职业高级中学、第六职业高级中学、第七职业高级中学、第八职业高级中学等）
6. 即墨市第一职业中等专业学校
7. 青岛技师学院
8. 青岛服装学校
9. 青岛中云经济贸易学校
10. 青岛即墨君得技服装学校
11. 青岛兴华汽车工程学校
12. 青岛市服装中专学校
13. 青岛高级技工学校职业技术学校
这些学校提供不同的专业，包括机电技术应用、计算机应用、制冷技术、电子技术应用、幼师、信息技术、电子技术、网络管理、农学、园艺、蔬菜、畜牧兽医、乡镇企业管理、经济管理、物业管理、韩国语、计算机、服装、美术、财会等。学生可以根据自己的兴趣和就业前景选择适合的学校。
如果您需要更详细的信息，比如学校的特色课程、师资力量、实习设施等，请告诉我，我会尽力提供帮助
