日照职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
水产养殖技术
环境工程技术
钢铁智能冶金技术
建筑工程技术
智能建造技术
工程造价
建设工程管理
数控技术
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
飞行器数字化制造技术
飞行器维修技术
无人机应用技术
工程测量技术
智能轧钢技术
钢铁冶金设备维护
道路与桥梁工程技术
汽车技术服务与营销
汽车检测与维修技术
空中乘务
通用航空航务技术
食品检验检测技术
食品生物技术
食品智能加工技术
电子商务专业
计算机应用专业
汽车运用与维修专业
护理专业
大数据
31. 区块链
专业设置可能会根据市场需求和技术发展进行变动，建议以学校官网或正式通知为准。
