重庆市大足区的职业高中包括：
1. 重庆市大足职业教育中心
类型：公办国家级重点中等职业学校
地址：重庆市大足区棠香街道五星大道中段282号
专业：电子商务、机电技术应用等
特色：占地201亩，校舍建筑面积10.3万余平方米，专业设施设备总值2955.1万元。
2. 石马职中
类型：公办
地址：具体地址未提及
专业：具体专业未提及
3. 中熬职中
类型：公办
地址：具体地址未提及
专业：具体专业未提及
4. 重庆工程学院（双桥校区）
类型：民办本科学院
地址：大足双桥组团
专业：具体专业未提及
5. 重庆电信职业学院
类型：民办专科学院
地址：大足双桥
专业：具体专业未提及
6. 重庆科技职业学院
类型：民办专科学院
地址：渝东北的万州
专业：具体专业未提及
7. 重庆健康职业学院
类型：高职学院
地址：大足区
专业：社区康复、药品经营与管理、幼儿发展与健康管理、物联网应用技术、医院财务管理等
请注意，以上信息可能不全面，具体详情建议直接咨询相关学校或查阅最新的教育资源。
