山东的高职院校包括但不限于以下几所：
1. 山东商业职业技术学院
2. 山东职业学院
3. 济南职业学院
4. 日照职业技术学院
5. 青岛职业技术学院
6. 潍坊职业学院
7. 山东中医药高等专科学校
8. 山东商务职业学院
9. 青岛港湾职业技术学院
10. 烟台职业学院
11. 济南工程职业技术学院
12. 淄博职业学院
13. 山东科技职业学院
14. 滨州职业学院
15. 山东交通职业学院
16. 山东外贸职业学院
17. 淄博师范高等专科学校
18. 枣庄职业学院
19. 枣庄技师学院
20. 山东理工职业学院
21. 枣庄化工科技职业学院
22. 威海职业学院
23. 山东劳动职业技术学院
24. 莱芜职业技术学院
25. 济宁职业技术学院
26. 莱州第三职业中专
27. 乳山职业技术教育中心
28. 青岛中德智能制造技师学院
29. 山东煤炭技师学院济宁校区
30. 烟台港口技工学校
31. 蓬莱第二职业中专
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